泰国 ピヨッ ピヨッ

うわんです。


御存じ、JALのマーク。



先日から、TVのニュースで頻繁に見る事が出来るようになった。

経営不振なのだそうだ。
日本航空が、経営的には、空中分解か墜落するかも知れないと言う事である。

このブログの読者は、旅慣れた人が多いから、JALと他の格安航空券があれば、多少のリスクがあっても、JALを選択するような人はいないだろう。
そｒだけ、「高い」のである。
JALはサービスと完全を強調するが、どの航空会社の飛行機であれ、安全である事は「重要」な事である。
タイの格安航空会社だから、ちょっと不安だけどしょうがない。と割り切れるものではない。
日本人の悪い癖で、「時間通り」と言うのもある。
格安の場合、遅れたりするのは、当たり前の世界である。
遅れても、飛び立てば良い。ヒドイ時にはキャンセルされてしまう事さえある。

私は、ここ数年、TGばかりを使っている。
TGも共同運行便が多くなったので、実際にはどの会社が運行しているのか、分からなくなっている。
マニアックに細かい事を言い出せば「違い」があるのだろうが、たまにしか乗らない身には、関係がない。

前回、中部空港に行った時、殆どのカウンターが「JAL」で、私が使うANAやTGのカイウンターは隅っこの1か所だけだった。
しかも、搭乗２時間前からの受付であった。
空港のカウンターを独り占めするような「暴挙」をやっておいて、経営が苦しいから、「税金」を頂戴と言うのは、どうなのだろうか？
日本国民は、国営でも無い企業の経営不振に自分の税金が使われる事に寛容である。
税金をつぎ込んだら「疑似国営企業」になる。
そうすれば、税金は使い放題。
上手く再建できれば、「儲け」は自分の物となる。

日本人ってのは、実におとなしい国民である。

JALにだって、いままでどの位の資金援助をしているのだろう。
色々な看板を掲げた「何とか銀行」とか「何とか機構」が入れ替わり立ち替わり金をつぎ込んでいる。
貸し出した「名前」が違うだけで、大元は「税金」でかき集めた「ヒトの金」である。
「ヒト」の金なら、ドブにでも捨てられると言う訳である。
もっとも、役人や議員の「お友達」には、ドブさらいが好きな人も多いのである。


ところで、昔から「ヒト」はお互いの支え合わなければならないと言われている。
「人」と言う漢字も支え合っているではないか…….と。
ん～。　良い教訓である。

コンピュータで打つと「人」と言う字は、左右がバランス良く支え合っている。
手書きでは、左側の「ノ」の字を右側の小さい奴が必至に支えているように見える。

右側の小さい奴は、もちろん「我々、国民」である事は想像がつくだろう。
左側の大きな「ノ」の字は、銀行だったり、JALだったり、国民の苦しみを「むさぼり喰って」のうのうとしている、政府関係者であろう。

この記事の初めの乗せたJALのロゴマークを見て欲しい。

JALと言う文字の前に、オレは「ノ」だぞ。　バカな国民がオレを支えろ！と言わんばかりに、大きな「ノ」の字がかいてある。

何度も支援を受けながら、立て直せない経営陣なら、一度、会社を清算するか経営陣や管理職を切り捨てる必要もあるのではないか。

ロゴマークの「ノ」の字が、支え合う「人」の方割れではなく、バッサリと切る袈裟がけの傷跡でも、良いような気がする。


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飛行機に乗ると、支給される「機内食」
希望者だけに出来ないものか？
希望しない者には「運賃」を下げる。と言うサービスも有りだろう。

前後左右、皆が一斉に、前かがみで食事をする風景は、「異様」な気がする。
養豚場が、フォアグラを作っているような気になる。

そんな事より、「水」の持ち込みを自由化して欲しいものである。
  

うわんです。


昨年くらいから、屋台のお弁当で、カイジアオが多くなってきたような気がする。
小振りの発泡スチロールのパッカンと開くタイプの入れ物に、ご飯と玉子焼きを乗せたお弁当である。
玉子焼きだけの時は、１０バーツ～２０バーツくらい。
玉子焼きに豚のひき肉を入れた時は２０バーツ～３０バーツ位である。



パンパンのふくらました小さなビニール袋にレッドペッパーソースや細かく切った唐辛子を入れたナンプラーが付いてくる。



このカイジアオが好物である。

自分で作る時は、贅沢に玉子を２個使い、割りほぐして、ナンプラーを大匙１程加え、よくかき混ぜて、中華鍋にたっぷりの油をあたため、熱くなったら、玉子を揚げるようにして両面を焼くだけである。
豚のひき肉を大匙１程を玉子に加えても良い。

実に簡単の出来るのである。

道端の屋台でも、中華鍋１つをセットしたような簡単な屋台で売られている。

その前は、玉子を混ぜたご飯を円板状にして、炭火て焼いた物が流行っていた。
今は、あちこちで、カイジアオご飯である。

出先で、昼飯を食べる時には、必ず１品カイジアオを加えている。

写真のカイジアオは、３０４工業団地を過ぎて、カビンブリの工業団地に向かう、線路の手前にあるコーヒーショップのカイジアオである。





ちょっとピンボケであるが、大きさと厚さは感じて貰えるだろう。

マッサマンカレーとパックパカチェーの3点でお昼ご飯を取るのがいつものパターン。
ミッキーマウス風の型で抜いたご飯と'一緒弐食べるのである。



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これだけ満足度の高いカイジアオと巡り会う事はめったにない。
シラチャに向かう途中で食べたカイジアオは、金を払うのがイヤなほどの一品であった。
  

うわんです。



キムチなめ茸を作る。

エノキ大きい袋を２～３袋を用意、石突きを取って、３ｃｍ位に切る。



キムチの素を大さじ２～４杯、



酒５０ｃｃ、　醤油５０ｃｃ、みりん５０ｃｃ、砂糖小さじ２杯を鍋に入れ、エノキを加えて弱火で煮る。
煮詰まって、とろみが出たら出来上がり。





この、キムチなめ茸を使って特製牛丼を作る。

薄切りの牛肉１５０ｇと糸こんにゃく半袋を使って牛丼の具を作る。
牛肉は適当な大きさに切る。
糸こんにゃくも適当な長さに切る。
砂糖大さじ１杯と醤油大さじ２杯くらいで、煮る。
ちょっと甘め、薄味の牛丼の具を作る。


米２カップを洗って水きりする。
だし２カップと酒大さじ３杯、醤油大さじ２杯を混ぜて、



キムチなめ茸を１００ｇ位乗せて、ご飯を炊く。



炊きあがったら、良く混ぜ、牛丼の具を乗せて食べる。




このキムチなめ茸は、お握りの具としてもOK.
キュウリの薄切りにトッピングすると、お酒の肴でもOK.

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本当は、キノコを使ったダイエット料理と思っていたが。ご飯が進む料理になってしまった。
日本は、食欲の秋。
こんなのもいいんじゃないか？
  

うわんです。


先週、ホアヒンに鳩山首相が来ていたようである。

総理大臣になって、１ヶ月とちょっと。
日本にいるより、外国にいる方が多いのではないかと思う程、神出鬼没の働きである。

で、いつの頃からなのか知らないが、飛行機のタラップを、夫人同伴で登ったり、降りたりしている映像を見かける。
鳩山さんは選挙で選ばれ、その選挙で選ばれた議員さんの投票で、選ばれた日本の「総理大臣」である。
海外に行って、国際会議で「大ボラ」を吹いても、「笑い者」になっても、国民から選ばれたと言う大義がある。

で、タラップを登ったり降りたりする時に、いつも傍らにいる、御婦人はどうなのだろう。
彼女は鳩山さんの奥様だと言う。
鳩山さんが選んだ女性ではあろうが、国民が選んだのは「鳩山」さんであり、奥様同伴ではない。

彼女は、タイに同伴して、旦那が会議をしている時、いったい何をしているのだろうか？
たぶん、様々な事をやっているのだろう。

でも、旦那が国際会議に出席しなければ、「奥様」が単独でどうしても「やらなければならない」行事ではないはずである。

奥様が同伴する事により、追加される「費用」はどれくらいなのだろう。
随行員やら、現地で駆り出される「大使館の職員」、関係者。
弁当代だけでも、かなりの金額であろう。

それらが、全て「税金」から支払われているのである。

無駄な支出を削減するのだそうだ。

本気だろうか？

奥様が一緒に行動する事による、「費用」と「効果」を先ず洗いだす必要があるのではないのか。

自分が総理になったから、自分に関わる事は「さて置いて….」と言うのは、いかがなものだろうか？

アメリカ大統領のオバマさん。
大統領の座を争ったヒラリーさんは女性と言えどもそれなりの実力を持っている事は世界の誰もが認めるだろう。
そのような人が、大統領の替わりに外交の舞台に立つのは良い。
オバマさんの奥様は、どうなのだろうか？
彼女は旦那の選挙運動を応援したのかも知れないが、選挙で選ばれたのではない。
また、オバマさんと同様の政治力を持つ者でもない。

オバマさんと対等の力を持つのは「小浜さん」（海原）だけではないのか？

日本の官僚機構の大掃除をやろうとするのは、とても良い。
官僚のトップでも、海外出張に奥さんを同伴したりはしないものだ。

そして、その奥さんに、何人ものお世話役を付ける事も「無駄」ではないのか？
独身の首相の場合は「内縁の妻」とか行きつけの銀座のクラブのママでもOKなのだろうか。

ドイツのメルケル首相の旦那も一緒について歩いているのだろうか？
もし、ヒラリーさんが大統領だったら、クリントンさんが鳩山夫人と一緒に「博物館」を見て歩くのだろうか？


タイに来た鳩山さんが「持ち帰り」弁当を使わず「手弁当」です。
と言ったら、駐在の人たちに「受ける」事間違いなしである。


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鳩山さんの奥様が「自腹」で行動しているのなら、この記事はゴメンナサイである。
  

うわんです。


先日、モスバーガーの前を通ったら、新しいメニューの幟が立っていた。
座席の方を見たら、半分位のテーブルに人がいた。



こんなに待っているのでは、今から注文したら、出て来るのが何時になるかわからない。

実際に注文するのは、次の機会にしよう。

他のハンバーガーショップは、「ファストフード」を名乗り、早いのが売り。
何を勘違いしたのか、モスバーガーは注文してから作るのだとか。

注文を受けてから作ると言っても、ハンバーグを「こねる」ところから始める訳ではない。
決まった食材を決まった加熱法で、温めて葉っぱを挟むだけである。

会社や、学校のタイ料理のキャンティーンの方が、注文を受けてから１個１個作っているような気がする。

遅いのは、単に「段取り」が悪いだけではないだろうか？


それにしても、　モスバーガーもタイ仕様のHOTを出した。
HOTが無いと売れ行きが悪いと考えたのだろうか？
１ヶ月経ったら、HOTの売上げがさほどでない事を知るだろう。

タイ料理は何でもかんでも辛いと思ったら大間違い。
辛くなくても、美味しければ、「受ける」のである。


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ランシットの運河に浮かぶ、「ボートヌードル」の船。
隣り合っているのに、繁盛している船と閑散としている船がある。
タイ人は意外と「こだわる」のである。
  

うわんです。


今月、２２日に、ウインドウズ７が発売になった。
先週の段階で、そのコピーが出回っているとの話を聞いていた。

昨日、パンティップへ行って、買ってきました。

　パンティップの中

ウインドウズ７、正真正銘の「コピー」です。



２５０バーツでした。
アドオンで、多国語も２００バーツでありました。
４５０バーツで「Ultimate」がフルバージョンで入るようです。

近々、パンティップやタニヤ等でのコピーCDやコピーDVDの摘発が始まるようです。
噂によると、買った人もばっせられるとか。
どこまで本当でしょうか？

摘発が始まったら、数週間はおとなしくなるのでしょう。
コピーの販売をやめるのではなく、小さな市場で、脈々と売られ続けるのでしょう。


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コピーを買うのが馬鹿馬鹿しくなる位、本物が安くならなければ、コピーはなくなりません。
コピーを取り締まっている警察で使っているコンピュータのOSはどの位「ライセンス」を持っているのでしょう？
取り締まっている警官のPCには違法コピーの音楽やゲームが一杯入っていると思います。
  

うわんです。


ちょっと年代が違う。
私の世代は、間違いなく「鉄人２８号」「鉄腕アトム」の漫画、白黒映像の世代である。

ギリギリ「ガッチャマン」。
「マジンガーZ」に届かない、と言う世代である。

だから、ガンダムと言われても今一つ盛り上がれない。

でも、７月、8月と東京のお台場で、「等身大」のガンダムが展示された事位は知っている。
そのガンダムの上半身が展示されている。



高さ６ｍ程だと言う。
横から見ると、腕が分解されてしまっているのが「痛々しい」



サイアムパラゴンの入口前に展示されている。

パラゴン前で、ガンダムの展示。
この条件下で、誰も他の人が写っていない写真を撮ったと言う事に驚いて欲しいのである。


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お台場では１体全部が展示されていた。
今、下半身はどこに行ったのだろう?

私の含め、このブログの読者には、「下半身は別人格」と言って問題なさそうな人が多いのである。
これからは、「ガンダム同様、下半身は……」と威張れるゾ。
  

うわんです。


お寿司は好きである。
子供の頃、年に何回か、来客があった時に「出前」をとった時にお相伴する事があった。
寿司屋で、カウンターに座って食べる事が出来るようになったのは、勤め始めてからである。
それでも、「時価」物には手を出せず、比較的安心なものばかりを食べていた。

初めてのボーナスを貰ったとき、長年の夢であった寿司の全制覇を試みた。
行きつけの寿司屋で、ガラスケースにあるネタを全部順番に握って貰った事がある。
全部で３１種類、６２個の握りを食べた。

それ以降、寿司屋の親父のアドバイスで、先ずチラシを食べ、そのあとで、握りの上を食べて、足りなかったら、その日のネタで気に入った物をお好みで頼むようになった。
年に１度、お正月の最初の営業日に、５人前の出前用の桶に、隙間なく刺身を並べる特性のチラシを作って貰い、それを食べると言うならわしになった。
店主はそれを作ると、近所の店に見せて周り、景気付けだと言って、食べきれば「ただ」にしてくれた。

そんななじみの店も移転し、自分自身も年をとって、そんなに食べられなくなった。

確かに、店でカウンターに座ってお好みで握って貰う寿司は美味しい。
でも、値段的には、美味しくない。

タイに来て、日本料理と言っている料理屋で寿司を注文する事は、殆どない。
個人的な味覚の問題かも知れないが、回転寿司と、そんなに違わないと思ってしまうのである。

最近、急激に「まとも」になったと思う寿司がある。
酢飯もちゃんと酢飯になっている。魚もそこそこである。
そこそこと言っても、、タイで食べる寿司としての話である。
タイに来る直前に住んでいた、埼玉と群馬の県境の田舎町のお握りの様な寿司よりは、よっぽど「美味しい」と言う事である。

出前をしてくれる寿司屋である。
最近、BTSの駅中で１個づつラップをして売っている寿司屋である。
たぶんローカル資本だろう。
プランタレーと言う名前である。

先日、夕食に出前を取った。
８５０バーツの３人前の握りセットと７５０バーツの３人前のセットである。





その時の食事は３人であったが、寿司１人前で、収まるような「腹の虫」ではない。
いつも、倍位の量が目安となる。

他のお弁当と違い、寿司はかなり高額な夕食である。


今、プロモーションなのだと言う。
１０００バーツ以上の注文で、「お道具袋」が付いてくると言う。
これが、その「お道具袋」である。



お寿司の絵は１２種類。
「I ♡ sushi」のロゴも入っている。

エコバックとしては小さい。
お道具袋を使うような子供はいない。
それでも、何となく嬉しい。


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見事なほど、店の思惑にひっかかる、うわんである。
このプロモーション、１０月中やっているとの事である。
  

うわんです。


最近、あちこちで、警官の人形を見るようになった。
かなり、リアルな人形である。



毎日通る通勤路なら、ここと、あそこに人形があると分かっているから、あまりドキッはしない。

普段、あまり通らないような道の、交差点の歩道においてあると、ちょっとドキッする。

この、警官の人形。どういう効果を期待しているのだろう。
人形があることで、タイ人の運転マナーが良くなるとは思えない。

私の運転手。
他のタイ人の運転手と同様、一般道でも、時速１００ｋｍを維持しようとする。
田舎の方で、道が良く交通量が少ないと１４０ｋｍとなる。
高速並みの運転である。

中央分離帯側に人影が見えたと思ったら、警官である。
スピードで捕まる事になる。
この警官。　日差しの強い時は、分離帯の並木の日陰の所に立っている事が多い。
濃い茶色の制服が上手い具合に「保護色」になっている。

もっとも、雨が降ってきたり、お昼時には、いなくなるので、取り締まりも、警官に都合が優先である。
中央分離帯側に、人形が立っている事は少ないので、いた時はほぼ「餌食」となる。

先日、ラヨーンのアマタシティーに行く時、見事に捕まった。
２００バーツで勘弁して貰ったようである。
その２日後、カビンブリに向かう途中で、また捕まった。
カビンブリに向かう道では、どこで取り締まりをやっているのか、既に熟知していなければならないほど、「授業料」を払っているのに、懲りないで捕まっている。
走行車線を走っている分には、１２０ｋｍ位なら、パスである。
追い越し車線を走り続けていると、１２０ｋｍでなら確実にお呼びがかかる。
それまで、我慢して、走行車線を走っていたのに、追い越し車線に出て、スピードを上げる。

水戸黄門の印籠、遠山の金さんの桜吹雪のようにルーチンワーク化したように、スピードで、呼ばれる。

タイの交通違反は、点数制になったと聞いている。
免許の停止や取り消しなどの処分があるのかは知らない。

正規の罰金は４～５００バーツと聞いている。
捕まる度に１００～２００バーツを出している。

懲りない奴である。

スピード違反だけではない。
交差点内での車線変更。
追い越し、停止線オーバー、信号無視、指定方向外通行禁止。

日本なら３日もしないで「免許取り消し」であろう。


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タイでの運転は危険であるとして、自ら運転するのを禁止している日系企業も多いらしい。
でも、タイ人の運転手が運転しているのである。
危ない事には違いないであろう。
  

うわんです。


いよいよ、雨季も最末期である。
朝方や、夕方、夜中に突然の大雨が降るようになった。
雨が徐々に少なくなって、雨季が終わると言うような「情緒」のある終わり方ではない。
最後の大暴れ、乾季に入るまいとして、最後のあがきをしているような、雨である。

短時間の雨であるが、あちこちで洪水、渋滞となる。

外回りをしていて、一番嫌な季節である。

雨で、渋滞するだけならよいが、必ずと言って良い程「事故」が絡んでくる。
ただでさえ、逃げ道の少ないタイの道である。


思い出すのは、タイに来て直ぐの頃。
約束の時間になっても、訪問客が来ない。
１時間、２時間待っても連絡がない。
こちらが、打ち合わせの日付を間違えたのか？もしかしたら、こちらが客先へ行くのかしら？
などと、苛々を募らせている頃、ようやくお客が到着すると言う事態。
お客の言い訳が「雨で……」

今となってみれば、同じような言い訳をしている自分がいる。

何より違うのは「雨だから……」と納得してしまう事であろうか。

渋滞の中、いつ動くか分からない状態で、訪問先へ連絡。
相手の予定が詰まっていて、訪問をキャンセルせざるを得なくなる。
一番近いUターンで引き返そうとするが、そこまでずっと渋滞。
帰りの道も、ずっと渋滞となる。


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赤いテールランプの連なりの中、雨音を聞きながら、虚しい１日を終える事になる。
幸いな事は、自分で運転していない事であろうか。
  

うわんです。


最近は、どこの居酒屋へ行っても、焼酎が多くなっている。
私は、どちらかと言うと日本酒が好きである。
飲み慣れないせいもあって、自ら手を出そうとはしない。
じゃあ、タイで美味しい日本酒が飲めるのかと聞かれれば、日本酒が好きなだけに、美味しい日本酒となると、クビを傾げたくなってしまう。
以前よりは、選択の種類が増えたが、日本にいた時に好んで飲んでいたお酒は、こちらでは手に入らない。
山形の樽平が出している「住吉」と言う酒の＋７と言う酒が好きであった。
こちらに来てからは、宮城の一の蔵を飲んでいる。
出身が東北のせいか、そちらの酒は性に合っているようである。

とは、言うものの、日本酒はかなり高価な物である。
焼酎やウイスキーは水やお湯で割って飲めるが、日本酒はそのままであるから、簡単に１升開いてしまう。


若い頃は、酒量を競った者だか、今は、楽しい仲間と楽しい会話をしながら飲むのが好きである。
何を飲むか、より、誰と飲むかの方が大切になって来ている。
それだけ、弱くなっているのかも知れない。

タイでは、お酒を買う事が出来る時間が決まっている。
朝１１時から、午後２時まで。　それと午後５時からである。
禁止されている時間帯にレジを通過する事はできない。

土曜日の午後、１時５０分。
フジスーパーの酒屋で、「まっこり」を見つけた。



韓国のどぶろくである。
韓国の本場物ではなく、日本で売られている「本場」物である。
「真露」「JINRO」で経験済みであるが、韓国の本場物と、日本用の「本場」物では少し違うようである。

もっとも、韓国文字だけで「まっこり」と書かれていたら、全く読めないだろうから「日本用」の「本場物」で我慢しなければならないだろう。

で、買って帰って、冷蔵庫で冷やす。
夕食の時、頂いた。

優しい口当たりである。
日本酒より、アルコール度が低いようである。
グイ飲みで軽く２～３杯。
これで、辞められるようになった。　大人になったものである。


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食前に少しアルコールが入ると、食事も美味しい。
そして、これがダイエットの強敵でもある。
  

うわんです。


昨日から、菜食の週間が始まった。
ギンジェーと言っている9日間の始まりである。
デパートやスーパーの食品売り場には、黄色い旗が立てられ、動物性の物ではない事を表している、

２～３日前の新聞の記事で、雨の影響とジェーの影響で、野菜の値段が上がると書いてあった。
雨の影響は分かるが、「ジェー」が野菜の値上がりに影響するのだろうか？

新米の新聞記者が、聞きかじりの情報を元に、記事をデッチあげたような気がしてならない。
フリーペパーの様なものに何年か同じような記事を乗せれば、「もっともらしい、タイ情報」が出来上がるのである。

私は、中国系タイ人の２代目が経営するローカル企業に勤めている。
もう、１４年目になる。
ギンジェーの期間、菜食になる者は何人かいる。
しかし、白装束まで着る者はいない。
菜食になると言っても、普段食べているメニューから「お肉」を取っただけのようなメニューである。
食堂では、「斎」と書かれた黄色い旗を立てた料理が置いてある。
こちらの方は、肉類はもちろんナンプラーなどの調味料も動物性を避けている。

とは、言っても、全員ではない。
極一部の人である。

だいたい、何故この時期に菜食なのだろう。
と思って調べて見たら、
＞中国は明朝の時代、暗殺された第九代皇帝の死を慎み９日間菜食により身体を清め喪に服したのが始まり。
であるらしい。
それに、タイ人得意の「いい加減な噂」が雪だるま式にくっついて、
>>１８２５年、カトゥー村（タウンからパトンビーチの途中）の錫採掘労働者の間に原因不明の疫病が蔓延した。
　　その時、たまたま興行に来ていた中国の京劇の一団が、菜食の啓蒙と神様への祈りにより疫病を撲滅したのが始まりです。
　　菜食により清められた己が身体に神が宿った証拠として、火の上を走ったり､頬に巨大な串､剣､ゴムホースなどを刺して町を練り歩いたりするお祭りになったとか。
　　頬に痛みはなく､出血もないが､｢未熟者｣は血を流す場合がある｡いずれも刺した跡は残らないという事になっている。

私の身近でやっている、今の「ギンジェー」は、中国の皇帝も精進潔斎も関係がないようである。
どちらかと言えば「ダイエット」の近いようである。

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それにしても、ジェーで、野菜が不足し、高値になると言う新聞記事。
タイ人が全員「ジェー」をすると教えられたのだろうか？
それとも、読売新聞は中国に買収されたとか……。

  

うわんです。


知り合いから、動画を幾つか貰った。
普段は、ipodで落語などを聞きながら通勤しているが、映像も映るタイプなので、そちらに移して楽しもうと思った。
ところが、ファイルの形式が合わないのだそうで、ipodに移せなかった。

最近のこういう機械の仕組みは複雑になっているので、何がどうなっているのか、全く見当がつかない。

動画の変換ツールと言うソフトがいくつもあるから、ダウンロードしてインストールすれば良いとアドバイスを貰った。

インターネットで検索して、その一つをダウンロード。
早速、インストール。

使用方法もダウンロードするらしい。
どのみち、書かれている説明の数％しか理解できない。

適当に、クリックをしてみると、iTunesと言う項目がでてきた。
これだろうな。などと思いつつ、変換をしてみた。

で、途中で、中止をしなければならなくなり、右上のバッテンを押した。

と、このような画面が……



オネエ言葉で、注意されてもなぁ。


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でも、「お待ち。」って断言されると、「ハイ」と答えてしまう。
気の弱いうわんです。
  

うわんです。


おそ松くん、天才バカボン、サザエさん、等々。
一昔前の漫画である。
これだけに限らないが、登場人物が「小学生」と言う設定である。
運動会や、遠足、お正月、お年玉、卒業式、入学式のような季節ネタを折り込みながら、お話が進んでいく。
そのくせ、何年経っても、主人公、準主人公の小学生は進級も卒業もしないのである。

バカボンの「はじめちゃん」は最初はいなかったような気がするのだが、いつの間にか登場している。
サザエさんのたらちゃんは、私が読みだした頃には、登場していたかも知れないのだが「記憶」は曖昧である。
おそ松くんに登場する、デカパンおじさんは季節に関係なくパンツひとつである。

なんて、思い出話をしようと言う事ではない。

タイに来てから、玄関のチャイムを鳴らし、「洗剤を付けるから、新聞取って」と言う、御誘いがない。
日本にいた時は、「３カ月でいいから」とか「どの新聞だって同じ」と言いながら、景品付きで「お誘い」があった。

残念ながら、タイではそういうお誘いが無い。
ないけれども、新聞無しと言うのも何となく「寂しい」ので「読売衛星版」と言うのを取っている。

早朝、出勤前には、アパートのポストに朝刊が入っている。
残念ながら、出勤前に新聞を読む事は出来ないが、出掛ける時に、ビニール袋に入った新聞が来ている事を毎日のように見ている。

日本にいた時、既にそうだったが、世間様のニュースはTVなどで見る事の方が多かった。
だから新聞はTV欄が主体で読んでいた。
新聞の１面に載るようなニュースはTVで何度も繰り返し報道されており、仕事から帰って読む時には既に新鮮では無くなっている。
時には、状況が一変してしまっている事すらある。

タイに来たら、そのTV欄も何の役にも立たない。

実際には、新聞が１週間来なくても、何も問題が無いのである。

そんな中で、毎日、あるいはまとめて読むのは、４コマ漫画である。

14日の「コボちゃん」に、今までの連載漫画では考えられない事が書いてあった。
コボちゃんのお母さんがお父さんに「子供ができた」と告げるのである。

コボちゃんの設定は正式には、何歳なのかは知らないが、たぶん３歳か４歳の設定であろう。
その設定のまま、２０年近くが経っているのである。

来年の夏頃までに、コボちゃんの弟か妹が登場している勘定である。

ずっと、止まっていた「時間」が動き出すのである。

何年にもわたって掲載されている漫画で、初めての試みではなかろうか。
サザエさんも、フジ三太郎も、アサッテ君もなしえなかった偉業の瞬間に立ち会えるのである。

実に、おめでたいではないか。


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昔、「のらくろ」と言う漫画があった。
リアルタイムでは見ていないが、あの主人公は、ペーペーの兵隊から、大将まで出世するのである。
時系列に沿って主人公が変化するのは、のらくろと島耕作くらいかもしれない。
両方とも、新聞の連載ではなかったと思う。
  

うわんです。


会社ぐるみで、お寺さんの建築費用をタンブンするのだそうだ。
景気が悪いので、会社ぐるみで「神頼み」に走っているのだろうか？

殆どタイ語で書かれた「趣意書」の様な物が配られた。
殆どタイ語と書いたのは、私の名前だけ、英語表記になっているのである。

　私の名前にはモザイクをかけました。

どうやら、タンブンの割り当て表であるらしい。
表の１段目には、会社の幹部の名前が書かれている。
この人たちは、1,000バーツの供出らしい。
私の名前が書かれている欄は、５００バーツらしい。
どう言う組み方なのか知らないが、全部で１０段階にわかれているようである。
総勢で５００名以上の名前が書かれている。

話によると、事前にタンブンの趣意書が入っていた封筒に「供出金」を入れ、タンブンの担当者に届けるのだそうだ。
そして、11月15日の日曜日に、お寺に行ってお参りをするのだとか。
朝8時半に集まって、9時からお参り、お坊さんのお話やらお経をきいて、軽食を食べて解散なのだとか。
もちろん、家族同伴OKである。

会社で飯まで出してくれて「功徳」にもなる。
一石二鳥のお得なイベントである。

軽食と言ったて、どうせ、大鍋に赤いカレーがはいっていて埃にまみれた麺が置いてあり、砂糖に群がる蟻のように、先を争うように取り分けるカノムチーンであろう。
鶏のから揚げがあるかも知れない。
それと、デザートである。
最近、何回かの会社主催の「軽食」はこのパターンが多いのである。

しかも、場所は建築中のお寺の境内。
どう考えても、日陰で食べられる状況ではないだろう事は想像がつく。
日向で立ち食いである。


指示された通り、封筒に５００バーツを入れ、担当者の渡した。
数日経って、机のうえに「仏像」が置かれた。
５００バーツのお返しだそうだ。
写真手前側の黄色い仏像。　高さ２３ｃｍもある、結構大きくて重い物である。




元々、信心深い方ではないが、貰っても粗末には扱えないし、捨てる訳にもいかない。
５００バーツで買ったと思うと、人にあげるのも勿体無い。

仏像を前にして唸ってしまった。

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たった５００バーツで「功徳」ではなく「煩悩」を買ってしまったようである。

今年の暮れに「１０９」の除夜の鐘が必要になってしまった。
  

うわんです。


新しい国土交通大臣がまた余計な発言をして物議をかもしているらしい。
今度は空港の話。

羽田をハブ空港にするのだとか。
なんだか知らないが、関空やセントレアなど、海の上に空港を作り２４時間対応できる空港を作ったのではないか？
空港は２４時間だが、交通機関や、空港の商業施設、ホテルや旅館が２４時間に対応していないだけなのである。

成田を作る時の大義名分は、「羽田ではハブにならない」と言うのではなかったのか？
成田などは、国際空港とは呼べないほどで、最終便の送迎をやったら電車では帰って来れないのである。
タイからの早朝着の便で行くと、電車は動いていない。
以前、タイ人と行った時、電車が「急行」「快速「通勤快速」などいろいろなエクスプレスがあり、どれが早いのか全く理解できなかった。
では、車が便利かと言うと、そうでもない。
慣れている人は、そうでもないのだろうが、駐車場にしても「田舎者」の私には理解できない複雑な構造になっている。
まるで、迷路。　ゲームのダンジョンのようである。
駐車場に車を止めたら、ターミナルまでどうやって行ったらいいのか。
さらに、ターミナルが分かれ、間違って別な所に行った時にはどうすればよいのだろうか？
つくづく、日本の不親切さを感じた。

セントレアや関空は、ハブ空港と言うには小さいだろう。

成田は２０年も前の反対派が今でも居座っている。
用のない奴は空港に近付くな！と言う警備である。

成田の市長は、「晴天の霹靂」みたいな顔をして、「筋が違う」などと、TVで大臣に文句を言っていたが、何十年たっても空港反対派を説得できないのだから、移転を検討されてもしょうがないだろう。
ダムの建設中止を言い出したら、地元住民が急に「建設中止」に反対し始めた。
それまで、ずっと長い間、ダム建設反対ではなかったのか？

要は、政府の言う「大型の土木工事」に反対さえすれば、その反対を抑えるために、どこからか「お金」が舞い降りると言う図式が出来ているのだろう。

もしかすると。成田をハブ空港化するのに邪魔な空港建設反対派を「なんとか」するために、羽田にしちゃうぞと言いだすことで、建設反対派が急に「建設中止反対派」になる事を、ダムの一件で勉強したのかも知れない。

と、すると、民主にも相当の知恵者がいるのだろう。


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スワンナプーム空港のある場所は、空港ができるまで「コブラ沼」と呼ばれていた。
今でも、あの近辺に行く時はタクシーに「コブラ沼」と言った方が分かりやすい。

タイの大きな国際空港は、「ハブ」ではなく「ゴブラ」である。
  

うわんです。


ネタ切れで悩んでいたら、昨日、taroさんから、グッドなアドバイスを貰いました。

題して、「今日の一枚」

と言ったって、可愛いオネーチャンや、巨乳のオネーチャンが出て来るわけではない。


先日行ったお寺で、葬儀場の前にドデーンと陣取っていた「タイの犬」の写真です。




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日本の犬はこんな格好はしませんネ。
  

うわんです。


今日は、パクリネタです。
正真正銘のパクリです。
ブログのネタが切れました。
これ読んで、笑ってゆるしてネ。


＞ちょっと混乱している様子の９歳の少年が、母親にいろいろと質問していた。

少年：「神は男なの？それとも女なの？」
母親：「男でもあるし、女でもあるのよ。」

少年はよけい混乱して、

少年：「神は白人なの？それとも黒人？」
母親：「そうね、白人でもあり黒人でもあるのよ。」

もちろん、少年はより一層混乱。

少年：「神はホモ？それともノーマル？」
このときは母親もちょっと、悩んだがとにかく答えた。
母親：「ホモでもあり、ノーマルでもあるよ。」

少年は混乱がとけてすっきりした様子で、
「なんだ。じゃあ神って、マイケル・ジャクソンなの？」


もう一つ、
＞中学生の妹のことで困っています。
ここ最近、妹は風呂上りに毎回僕の部屋にやってきます。
脱衣所でしっかり体を拭いていないせいか、濡れたタンクトップに乳首が透けて浮き出ています。
視線を逸らしながら注意すると「やっぱ妹のでも気になるんだ？」と兄をからかいはじめる始末です。
こんな調子で二、三時間も居つかれては堪ったもんじゃありません。

この高見盛そっくりの妹を退治するにはどうしたらいいのでしょうか。


最後の最近大笑いしたネタです。
＞多分実際の発言ではないと思うけど

アナウンサー：「在日について、社民党へのインタビューです。在日の存在についてどうお考えですか？」
福島代表：「日本人はその存在を認める必要があるでしょう。共存するべきです」

アナウンサー：「たくさんの日本国民の税金が支払われている問題については？」
福島代表：「日本国内に存在するのだから、日本の税金が使われるのは当然です」

アナウンサー：「本来日本人の土地を使用している問題については？」
福島代表：「嘆かわしいことです。自分たちが気に入らないからといって、そういう荒唐無稽な公約を掲げるような政党は国民の信頼を失うでしょう」

アナウンサー：「しかし、犯罪なども多発しており、住民や国民の不満が鬱積しています」
福島代表：「日本人にも犯罪者はいます。犯罪多発を理由に外国人に出て行けという主張は人種差別であり人権侵害です」

アナウンサー：「以上、在日米軍に対する社民党のコメントでした」
福島代表　：「ええっ、ちょっと待って！！！！！！！！！！！！！」


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ねェ。笑えた？
  

うわんです。


お葬式の続き。

会社の当番のお葬式にいってきました。

夜の7時から「お坊さんの読経」と言う事で、1時間程前に到着。
お寺の中に、葬儀を行う部屋が８つ程ある。
その内の５番という部屋で葬儀を行っている。

花輪などが飾られ、「水かけ」の時とは違い、お葬式らしくなっていた。



部屋に入って「故人」に御挨拶。
安食堂のプラスチック椅子と同じ椅子に腰かけて待つ。
しばらくすると、「水」と「軽食」の配給。



今回の軽食は、豚肉を甘辛く煮付けた物が中に入っている菓子パンとオレンジジュースであった。

7時になるとお坊さんが出てきた。
4人来るはずなのに、３人しかいない。
５分程おくれて、ヨタヨタした老僧侶が一人現れて、お坊さんがそろった。
歩くのがやっとと言う感じの僧侶である。
亡くなった人のためにお経を読むより、読まれる方が正しいのではと思う程である。
やっとの事で、台の上に座る。
４人で、仏像に三拝する。
向き直って座り直す。と言っても胡坐である。



会葬者のVIP（ソファに座っている）が仏像とお坊さんの前に置かれている「ろうそく」に火を入れる。
これも、近代的になっていて、本物のろうそくではない。
スイッチを入れると電気が付くシステムである。

VIPは、仏像の前にひさまづき、三拝してから手を伸ばして、お坊さんが座っている台の手前下にある、スイッチを押すのである。
小学生の工作でも、もっと上手に配線するゾと思うほどにモロにスイッチからろうそくまで赤い電線が伸びている。

黒い作業服を着たお寺の関係者と思しき人が、故人のプロフィールを紹介する。
それから、お葬式のスケジュールを説明。
何日はどこの会社が当番であるかを説明する。
最終日は、何時に「燃やす」かも案内する。

いよいよ、お経の開始。
最初は、会葬者が先唱者の後に続いて、お経らしき物を唱える。
５分程ウダウダ唱えて、終了。
次はお坊さんの「本格的」な読経となる。

椅子の後ろから、団扇の大きな物を取り出し、♪なんじゃ～、♪かんじゃ～とお経が始まる。



このお経、バーリー語と言う言葉で唱えられている。
以前聞いた話では、日本では「サンスクリット語」とか「梵語」と言われているものに「かなり近い」言語だそうだ。
お墓の後ろに立ててある、卒塔婆に書かれているミミズ文字がそれである。
もっとも。卒塔婆そのものが、サンスクリット語のスゥトゥーバから来ていると言う話である。

南無阿弥陀仏は、サンスクリット語の発音を漢字に置き変えたものだそうで、サンスクリット語としては、成立しない合成語なのだとか。
ナムはサンスクリット語では「屈する」と言う意味の言葉で、従順とか帰依すると言う意味になっているとか。
アミダは「限りない命」とか「果てしない光」と言う意味だそうで、落語の「寿限無」に出て来る「五劫の擦り切れ」の様な意味であろうか。
ブツはそのまま仏様であるとの事。
阿弥陀様に「なむ」するのかな？なんて思っていましたが（ナムするってなんだ？）それぞれ意味があるのですネ。
いい加減な信心で「ナンマイダ」何て言うのは、全く意味が無いのですネ。

お経の途中で、「～ソワカ」とか「～ギャーテー～」等が耳に入る。
日本で聞いたお経の中にもそんな感じの言葉があったような……なかったような？

一番耳についたのは、「～サンカイテン」である。
「三回転」にしか聞こえなかった。


団扇で顔を隠したお坊さんのお経が続く。
日本のお坊さんと違い、タイのお坊さんは落ち着きが無い。
お経を唱えながら、モゾモゾと動く。
二の腕を掻いたり、脇の下を掻いたり、体を左右に揺すったり、モゾモゾ動いている。
煮しめたような、きたない僧衣と落ち着きの無い読経。
有難味がちっともない。
それでも、きっちり４０分ほど読経をした。

4人のお坊さんが少し声をずらして唱えるお経は、どこかキリスト教のグレゴリオ聖歌にも似ている。

読経が終わり、僧衣と蓮の蕾、バケツに入ったタンブンセットを受け取り、お坊さん退場。

帰りに、「飴」一粒を頂いて終了。
この飴には、どう言う意味があるのか知らないが赤い糸が同封されている。






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最近は結婚式より、お葬式の方が増えてきている。

お葬式に何回でようと、その当事者の人は、自分のお葬式には集まってはくれないのだ。
向こうに行った時に、お礼の一つも言って貰えれば良いのかも知れない。
  

うわんです。


私の勤めている工場を担当している取り締まり役の奥さんのお母さんが亡くなられた。

ローカルの中で仕事をしていると、年に何回かは、「お葬式」に出席する事がある。
タイのお葬式は、日本と違い１週間とか、２週間とか、私が経験した中で長い物は１カ月もお葬式をしていた事がある。
国王のお姉さんのお葬式は１月に亡くなって、１１月のお葬式だったが、それは、特別中の特別であろう。

お葬式に出席するとは言っても、普通は、会社の当番の日に行って、香典を渡し、仏像を三拝し、御遺体を一拝して、椅子に座ってお坊さん達の合唱を聞いて、軽食を食べて帰ってくる。だけである。
それか、荼毘にふす日に行って、同じようにするかのどちらか、または、両方である。

今回は、病院で亡くなったと連絡を受け、遺体をお寺に移す所からの手伝いである。
手伝いと言っても、特に何をする訳ではない。
ただ、いるだけ。

斎場には、まだ花輪も届いていない。
台の上に、遺体がピンクの布をかけられて置かれてある。
棺桶は、その向こうに置かれている。

このような状態からの参加は初めてである。

夕方、４時から、遺体の右手に水をかける儀式が行われた。
話には聞いていたが、実際に体験するのは初めてである。

右手首に花の輪をかけ、一人ひとり、遺体を拝んで、手に水をかけるのである。



そう言えば、結婚式でも、同じような花も飾りを手に持ち、新婚さんの手に水をかけたっけ。
結婚は人生の墓場だと言った人がいるそうであるが、儀式も同じであるらしい。
当事者が横になっているか、ひざまづいているかの違いである。

タイ人と結婚していれば、タイスタイルのお葬式に参列する機会も多いだろうが、そうでない身には、このような儀式は珍しいのである。

不祝儀は、望んで体験できる物ではない。
日本スタイルだって「本当」はどうなのか、どういう手順が正式なのか、知ってはいない。
お悔やみの言葉だって、「本日は本当に御愁傷様で○#ゞ/！＆∞■◎∴」等とモゴモゴ言って終わるのである。
標準的な文面を最後まできちんと言える人は少ないのではないだろうか？
と、思って調べてみたら、ありました。　標準的な「お悔やみ」

＞この度は、思いがけないことでさぞかしお力落としのこととお察しいたします。心よりご冥福をお祈り申し上げます。
＞この度は、誠にご愁傷さまでございます。心からお悔やみ申し上げます。

だって、勉強になりました。
ついでに、「通夜」ってどうして、夜通し起きていなければならないのでしょうか・
素朴な疑問ですが、誰か教えて欲しいです。


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明日は、私の勤める会社が「お葬式の当番」である。
最近は、お葬式の軽食にサンドイッチが出て来る事が多くなった。
いぜんは、麺類が多かった。
時代の流れであろうか？
  

うわんです。


「ら」抜き言葉と言うのがある。
大分世間に定着してきたようだが、私には抵抗がある。

日本語を習っているタイ人が、お菓子の賞味期限を見て、「来年の１月まで食べれる」と言った。
そこで、「食べれる」はおかしい、「食べられる」だと教えた。

そうしたら、日本語学校の先生が、「食べる事ができる」は「食べれる」だと教えてくれたと言う。
日本語には「尊敬語」「謙譲語」などがあって、「食べる」を丁寧に言った時と、「食べ事ができる」時とが同じになるから、自分の事を表す時は「食べれる」と先生から教わったと言う。
そんな日本語の「先生」がいるとは信じられない。
聞けば、その先生はタイ語が話せないと言う。
日本で、きちんと日本語の勉強をしたのかどうかも、怪しいではないか。

他にどんな言葉を知っていると聞いたら、
「見れる」、「来れる」「着れる」「考えれる」と答えた。

どうだろうか？

本当は気に入らないのだけれど、百歩譲って、「食べれる」「見れる」までを容認したとしても、「考えれる」はおかしいだろう。

先生が言うように、「丁寧」な物言いをするのなら、
食べられるは「召し上がる」
見れるは「ご覧になる」
「来れる」は、いらっしゃる、お越しになるなど色々な言い方があるだろう。
まして、自分が「来る」と言う言い方はあまりしないだろう。
自分が行動する時は、「行く」のであって、相手が「来る」のではないか？
幽体離脱ではないのだから、自分は基本的に「来ない」と思う。

そう言えば、このタイ人、昨年タイ語を習い始めた頃、夕方、帰り際、私の所へきて「こんばんは」と挨拶した奴である。
その時も、日本語の授業で、朝の挨拶は「おはよう」、昼は「こんにちは」、夕方は「こんばんは」と習ったと言っていた。
帰る時の挨拶は「さようなら」だと教えた記憶がある。
日本に研修に言った奴に聞いて見ろといったら、日本経験者が「ちゃーす」と教えやがった。

日本人も毎日ちゃんと挨拶していないのだろう。


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家内も「ら抜き」言葉を使う。
喧嘩のネタになるので、聞こえなかった振りをしている。

私は、いまさら「ら」を抜かなくても、「ま」や「ふ」なら随分前に抜けている。
最近では「拍子」まで抜けてきているようである。
  

うわんです。


こってりしているのに、さっぱり食べられる豚バラおろし丼を作ろう。

豚のバラ肉を買ってくる。
出来れば、お肉の部分が多い方が良い。
タイの豚バラ肉は「皮」付きの物が多い。



これを適当な厚みに切る。
塩、胡椒で強めに下味を付ける。



中華鍋やフライパンで、油を引かずに焼く。



バラ肉から脂が出て来るので、それをつかってカリカリに焼く。
更に、塩、胡椒をして、粉唐辛子をふたつまみ位加える。



肉を焼いているうちに、大根おろしを作る。
たっぷり目に作って置く。

色どりで、何か赤い物が緑の物を用意する。
今回は細いアスパラを塩茹でした。

具材はこんな感じ。



大き目の茶碗か、小さめの丼にご飯を盛り、海苔を散らす。



豚バラ肉を適当に乗せる。



大根おろしをたっぷり乗せる。（汁も一緒）



飾りのアスパラを乗せて出来上がり。



ポン酢か醤油をかけて食べる。

豚バラ２本分。
３人で完食。

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実は、ご飯にたっぷりの大根おろしをかけ、醤油をかけて食べるのが、大好き。
夏場の暑い時に、さっぱりと食べられる。

豚バラおろし丼のバラ抜きは、大根おろしだけを作れば良いので、ご飯を作る気力が無い時に、最適。
  

うわんです。


バンコク週報の記事

＞タイ政府はこれから年末にかけ、国境エリアでのコピー品取り締まりを一層強化すると発表した。

また、国境市場以外に、レムチャバン港、クロントイ港でもコンテナの調査を厳格に行う方針だ。

　一方、経済犯罪局と知的財産局によれば、バンコク都内のパンティップ・プラザ、マーブンクロンセンター、クロントム市場、パッポン通りなどのほか、観光地のチェンマイ、パタヤ、プーケットでコピー品監視を強化するという。

なお、商標・著作権法の改正法草案が閣議を通過し、国会で議決された場合、コピー品の購入者、所持者、およびコピー品を販売する店舗の貸主も罪に問われることになる。

同法下では、コンピュータソフト、音楽ＣＤなどのコピー品を購入した場合は１０００バーツ以下の罰金、店舗の貸主には３万バーツから30万バーツの罰金が科される。



何回も同じような「禁止」が出され、いつもウヤムヤになって元に戻っているコピー商品。
タイに「経済犯罪局」と「知的財産局」があるなんて初めて知った。
コピーを作る技術があるのだから、オリジナルブランドを作れば良いのにと思う。

ブランドのメーカーも、コピーを作るのが馬鹿馬鹿しく思えるような値段で売れば良いのにとも、思う。

コピーだってオリジナルだって、原価はそんなに違わないだろう。

今度の、法律は、買った人も罰金だそうだ。
罰金を払ってしまえば、買ったコピー商品は入手できるのだろうか？　それとも、没収なのだろうか？

もし、没収なら、「一般の警官」が罰金をポケットに入れ、没収した商品を業者に横流しするのでは……
何て、考えてしまうのは、タイに永く住んでいるからだろうか？


コピー商品ではないが、先日来、探していた「ヘッドルーペ」を入手した。
MBKではなく、パンティップの１階にあった。



価格は７００バーツ。
日本の通販のHPで見ると６０００～８０００円もする。
「シャチョウ。　エロビデオ」の掛け声が気にならなければ、行って見ると良い。
結構「レア」な物を売っている。



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MBKなどで売っている、ブランドのロゴマークにいたずらした絵柄のTシャツは、許されるのだろうか？
  

うわんです。


「深川飯」は、池波正太郎の鬼平に出て来る料理である。
梅安の方には、アサリと大根の千六本を使った鍋が出て来る。
どちらにせよ、簡単で美味そうな描写である。

アサリ何て大昔から食べられているだろうと思っていたが、どうやらそうでもないらしい。
学校で習った「大森貝塚」の貝はアサリではなくハマグリだそうである。
ハマグリと今は絶滅したハイガイと言う貝だそうだ。
しわの少ない赤貝の様な物であるらしい。
千葉の貝塚でも同じような物が発掘されているとか。

で、冷蔵庫にアサリもむき身があった。
久しぶりに何か作ろうと思う。
アサリの料理で作れるものは……
ボンゴレ、チャウダー、パエリヤなどである。
もちろん天ぷらやお好み焼きも良い。
でも、今日は、「深川飯」である。

深川飯には2種類ある。
１つは、アサリの煮汁でご飯を炊く、炊き込みご飯の様な物。
料理屋さんでは、これを「深川飯」と言っている事が多い。
でも、鬼平に出て来る「深川飯」とは違う。
こちらの「深川飯」はとても簡単である。
要は、アサリの味噌汁をご飯にかけただけ。

それでは、あまり芸がないので、ちょっと一工夫。

　アサリのむき身（冷凍）

長ネギ３本分

干しシイタケの出汁でアサリのむき身を煮て、その煮汁でご飯を炊く。

干しシイタケの出汁

煮たアサリを使って、濃い目の味噌汁を作り、長ネギを斜めに切って具にする。
炊きあがったご飯の味噌汁をぶっかけて、ワシワシする。

　アサリを入れる

　味噌を入れる。

　ネギを入れる

これって「深川丼」じゃないの？と言うかもしれないが、元々、漁師の「やっつけご飯」である。
それを、丼に盛って出したりするようになって「深川丼」とも言うようになったとか。
炊き込みご飯の方を、深川飯と言う人もいるようだが、料亭などで格好をつけて出すようになってからの話だそうだ。
更に、それを学校給食用にアレンジしたので、今では、炊き込みの方が有名になったとか。

　完成品

ぶっかけ飯を学校給食で出す訳にも行かないのでしょうね。
こんな風にして、歴史ある食べ物が、アレンジされて行くのでしょう。


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美味いです。

彼女が目の前で、味噌汁のぶっかけをジュルジュル食べるなんて、百年の恋も………
いやいや、それでも「惚れぬかなけりゃ」駄目ですね。  

うわんです。


今日は、中秋節である。

仲秋と言えば、名月である。
タイの暦では明日に満月マークが付いている。
そして、仲秋と言えば、カロリーの高い「月餅」である。

カロリーを抑えなければならない私の「好物」でもある。

日本にいた時は、「ナッツ」が入った月餅を食べていたが、タイにきて様々な月餅があるので、とても嬉しかった。
1個、７０～８０バーツもするお菓子であるが、季節物なのでこの時期にしか見かけない。
日本と同じように「ナッツ」が入った物がある。
かぼちゃの種とかスイカの種まで入っている。
かぼちゃの種も「ナッツ」と言うのかどうか定かではないが、カリッした歯応えが心地良い。

本心は、色々な種類を沢山食べたいが、「体調」がそれを許してくれない。
好物を目の前にすると、「待て」とか「お預け」が出来ない性格なのである。
子供が小さかった頃は、四ツ割にして食べたものだが、最近は「ベト甘」の月餅に誰も付き合ってくれなくなってしまった。

月餅のカロリーってどれくらいあるか知っているだろうか？
以前、調べた時、「かつ丼」と同じレベルだった事を覚えている。
かつ丼２杯は「食べすぎ」だと分かるが、月餅２個はお茶を飲みながら、アッと言う間である。

タイで一番ポピュラーな月餅は「ドリアン」の餡である。
月餅と言うだけに、お月さまを「模した」塩玉子の黄身が入っている。
だから、一つの餡に対して、「黄身無し」「黄身一つ」「黄身二つ」の種類がある。
黄身２つは、もう「お月さま」では無いようなきがする。

私が好きなのは、蓮の実を使った餡。
それと、黒胡麻の餡である。

先日、カフーラマ４通り店に入っている中華料理屋で、2個買った。
黄身が１個入っているタイプである。






今年、２回目の購入である。

前回も、蓮の実と黒胡麻。
黄身が入っていないタイプである。
メーカーは「ちくりんいん」
昨年位から、パッケージが平仮名から韓国文字になった。
色々なメーカーを食べ比べて見たが、一番好みにあっている。
今度買った月餅はどうだろうか？

日本にあるかどうかは知らないが、コーヒー屋のスターバックスの月餅の写真も載せておこう。







これは、貰い物である。
表に、スタバックスの「女神様」が型押ししてある。
黄身の形がが奇麗である
餡はコーヒー味であった。

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今年は、仲秋が3日、オークパンサーが４日である。そして、次のイベントは、ジェーである。
そろそろ各スーパーの野菜売り場に黄色い旗が立つ。
今年は10月１７日からだとか。

そう言えば、仲秋と一緒にチョンブリの水牛レースもあるようである。
  

うわんです。


ニュースを見ていたら、「福知山線」の事故の話しをしていた。

この悲惨な事故があった直後に、大阪の池田に出張があり、事故現場の横を通り過ぎた記憶がある。
事故にあったマンションも、青いシートがかけてあり、電車に乗っている人の何人かは、手を合わせていたのを覚えている。

その事故の後処理で、ＪＲと事故調査委員会との間で、インチキがあったと言う報道である。

調査報告書を発表する前に当事者のＪＲ側が、報告書の内容を入手していたと言う事である。
しかも、自分の都合が悪い事は公表しないように手をまわしたとか…。

ＴＶの報道を見ていると、手を回したＪＲが「悪党」扱いされている。
本当にそうなのだろうか？
インターネットのまぐまぐニュースでも「誰のための事故調査？ＪＲに批判」と言う表題で記事が出ている。
JR側が悪いのだろうか？
もちろん、不正を認める気持ちは全くない。
でも、JR側は当事者である。
当事者が自分の罪を軽くするために、色々画策するのは「許される」行為ではないのか？
殺人を犯した者に弁護士が「心神耗弱」などと言うものそうであろう。
弁護士が間に入って示談にしたり、入れ知恵をして反省している真似をさせたりしているではないか。
問題なのは、「裁判員」たる「事故調査委員」が、一方の知り合いだからと言って情報を漏らしていた事ではないのか。
最近始まった「裁判員」の制度でも、当事者と知り合いの者は「選ばれない」と聞いている。
１００名以上も亡くなった大きな事故の調査をする人の「人選」に問題があったのではないだろうか？

元調査委員と言う人が出てきて、どこかで「飯」を喰ったとか言っている。
「公正中立の立場」を標榜していながら、事故の当事者と飯を食うという「常識」が異常だと思う。
それどころか、悪びれもせず「飯を食った」と言い、要求に応じ「内容を話し、コピーまで渡して」いる。
お互いに、旧国鉄の出身者だと言う。
ＪＲの方は、国鉄を引き継いでいるのだから、国鉄の出身者がいても不思議ではない。
事故調査委員の方は、どういう仕組みなのかは知らないが、国鉄のＯＢを採用しなければならない規則はないであろう。

当事者であるＪＲの方は、どんな手段を使っても、事前に情報が欲しいと思うだろう。
「公正中立」を前提として採用されている「委員」の方が、身を正して、そう言う要求をはねつけるべきではないのか？

「中華料理」を御馳走になる事だけでも、委員としての「自覚」がないとは思わないのだろうか？
しかも、情報をボロボロ漏らすのである。

ＮＨＫのニュースでの論調は、ＪＲ側がいかにも悪いように扱っていた。

問題なのは、中華料理で情報を漏らす「事故調査委員」の方ではないのか？

いままで、色々な事故があった。

飛行機が落ちたり、船がぶつかったり、それらの原因をもっともらしい顔で調査し、原因を決めつけていた「調査委員」というのは、その道の専門家であると言う。
その道の専門家と言う事は、事故を起こした当事者に一番近い所にいる人ではないのか？
JALの事故を元JALの人が調べる。
自衛隊の艦船が事故を起こしたら、元自衛官が調べる。
そんな事が日常茶飯だったのではないか？

事故の当事者は、事故を起こした交通機関の会社と事故にあった個人である。
調査委員が、事故をおこした会社と何らかの繋がりがある事は「常識」なのであろう。
そして、事故の本当の原因がバレルと会社にとって都合の悪い事になる場合は、会社の担当者と調査委員が「親しく食事」をして無かった事にするのも、日常茶飯事であったろう。

事故調査委員と言うのは、どういう立場なのだろう？
公務員ではないだろう。
でも、国から何らかの報酬を受けているのではないのか？
それを、当事者から饗応を受けて報告を捻じ曲げたり削除したりするのは、「許される」行為なのだろうか？

「飯を食いました」と言っている、元委員が「当然」のような顔をしている事が、不思議でならない。

事故の調査だけではなく、大きな公共事業などの前に行われる「事前調査」もそうなのかもしれない。
「環境に対する影響」とか「治水、水利」などもっともらしい調査結果を政府や地元有力者の意向に沿うように出す「お約束」である。

そのためには、中華料理だけでなく、どこかの料亭で芸者を挙げて…などは「常識」の範囲なのであろう。
一昔前には、ノーパンしゃぶしゃぶであった。
最近はノーパンは駄目なのだろう。せいぜいノーブラかもしれない。
タイなら「ノーハンド」レストランであろうか？

ＮＨＫの報道が、ＪＲ側を「悪党」にしたいのは、ＮＨＫが先頭に立って「調査委員」を糾弾すると、ＮＨＫ自身にも何らかの「火の粉」が振りかかるのであろう。

「提出」された中華料理付きの報告書の内容は、吟味もされず、インチキをした「委員」は罰せられもせず、ＪＲに都合の良い報告書だけが「残る」仕組みである。

今、問題になっているダムも、高速道路も、当時の政府の意向に沿った「調査」結果を基にして計画されている。
それら、全てが「ＮＧ」だとは言わないが、色々な所で「飯」を喰っていた人にとっては、影響が多いだろう。

今回の報道で、ＮＨＫの「偏った」考えかたが明確になったような気がする。

ＮＨＫも「公正、中立」な報道をして欲しいものである。
って、無理だろうな。
日本はこんな「インチキ」がまかり通る国である。
それから見れば、タイの役人の袖の下は「おおっぴら」な分、始末が良いかも知れない。

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自民が民主に変わったって、飯を食う相手が変わるだけって言う事である事は、国民が全員知っているのである。
国のお金を使って饗応するなら、中華ではなく、「和食」にして欲しい物である。
賄賂まで、中国に気を使う必要はないだろう。
  

うわんです。


光陰矢の如しと言うが、あっという間に１０月である。

人間、生まれて初めての１年を、純粋な１年とすると、体感の１年は「年齢の逆数」で考えれば当てはまると言う。

１２歳（小学校６年）ならは、1/12、　赤ちゃんの時の０.０８のスピードで過ぎてしまう。
二十歳なら、1/20　赤ちゃんの時の０.０５の速さで過ぎてしまう
私のように、５０を過ぎたら、赤ちゃんの０.０２になってしまうのである。

残念ながら、生まれたての1年については、全く記憶が無いので実感が無いが、記憶がしっかりしている小学校１年生の頃を思い出してみる。
先の計算式で考えれば、小学校１年生といっても、1年は既に０．１６に縮まっている。
それでも、お正月から始まって、卒園式、入学式、初めての通信簿、遠足、夏休み、夏休みの宿題、ラジオ体操、プール、運動会、学芸会、……。
ものすごい数のイベントである。
５０を過ぎての1年は不定期の飲み会と、2か月に1度の病院通いである。

これでは、1年が早く過ぎるわけである。

あと３カ月で、今年も終わってしまう。
今年が終わってしまっても、何の変化も無い１年が待っているだけである。

それよりも、あと３カ月、生きながらえる事ができるのだろうか？


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「光陰矢の如し、雪隠もうたまり」
と言う、古川柳がある。
雪隠がトイレの事。
そのトイレは、汲み取り式であった事。
などを、説明しなければ、分かって貰えない時代である。
時代の流れも「矢の如し」である。